6号上午,在浙江树人大学三十四岁生日到来之际,生物与环境工程学院食品科学与工程161班团支部在大关街道德胜社区以“携手共进三十四载,展耀树大时代风华”为主题开展了团日活动。

活动第一个步骤为桂花的采集。秋天的树大校园生长了许多桂花树,10月份到了,整个校园花香四溢。团支部的同学在10月底趁着桂花尚未落尽,采集了一些桂花,通过干燥和腌制两种方法,将颗颗桂花保留下来。

有了原材料,接下来就是产品的设计和制作。这一步用了一周的时间。同学们展开头脑风暴,最终决定制作桂花曲奇、桂花酸奶和桂花椰汁马蹄糕。经过试做和调整,同学们最后确定了三种点心的配方。6日早上,同学们完成了点心的制作和包装,每一块饼干自己封口,每一个马蹄糕也是亲自切好装盒。同学们共准备了250个桂花曲奇、100盒椰汁桂花马蹄糕和50盒桂花酸奶。




当天上午,同学们带着自己准备的点心和秋日温馨到了大关街道德胜社区。同学们在社区摆摊,通过有奖问答的方式,将自己精心准备的点心送给社区居民。活动同时,同学们还向社区居民宣传了食品安全知识。

此次团日活动,是该团支部送给学校三十四岁生日的一份礼物。活动将桂花的芳香留住。走进社区也宣传了学校,让居民们感受树大秋天桂花的芬芳,感受树大学子的风采。